Chateau Pedesclaux 2015
Země původu: Francie
Oblast: Pauillac
Vinařství: Chateau Pedesclaux
Apelace: Pauillac A.O.C.
Klasifikace: 5e Cru Classé v klasifikaci z roku 1855
Složení: 52% Cabernet Savignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot
Šat vína vystavuje na obdiv zářivou, hlubokou granátovou barvu. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Komplexní vůni komponují noty černého rybízu, pomerančové kůry a vzácných koření, které jsou charakteristickým přínosem odrůdy Petit Verdot, poprvé zařazené do odrůdové skladby. Po následovném okysličení vína ve sklenici se prezentují vůně lékořice, skořice a kardamomu. Chuťový výraz je bohatý, okouzlující, šťavnatý a dokonale harmonický. Ústní aroma doplňují noty perníku a světlého tabáku.
Štědré a elegantní víno vychutnávejte na teplotě 16°-17°C a to až do roku 2035. Ideálně doprovodí pečenou jehněčí kýtu na aromatech, grilovaný roštěnec s houbovým ragú, králíka na sušených švestkách a sýry Abondance, Comté nebo Beaufort.



